Le chocolat blanc, autrefois en disgrâce dans ma cuisine, opère un retour en force. Il faut dire qu' »avant », je ne pensais pas à le cuisiner. Mais depuis que j'ai compris (en goûtant tu penses bien que la cuisine ne se situe pas qu'au niveau du cerveau!)...

Pour faire court, cette recette, trouvée ici, n'est ni plus ni moins qu'une de mes recettes de pâtes favorites. Bien sur, les proportions varient au fil de mes envies et fonds de frigo, mais l'alliance entre le citron, la feta, le jambon fumé et la roquette...

J'adore les petits biscuits. Pour l'heure du thé, du goûter, ou juste pour grignoter devant la télé! Pour 40 biscuits : - 170 g de beurre - 120 g de sucre glace - le zeste d'un citron (à zapper si comme moi, vous achetez des citrons non bio...) - 1 jus...