Il y a des recettes tellement simples qu'on ne prend pas le temps de les noter. Me concernant, c'est une mauvaise idée, car recette non notée = recette pas dans mon livre de cuisine maison = recette a laquelle on ne pense pas = recette qu'on ne fait plus...

"tu me donneras la recette?" Voilà en général les premières réactions après ces crèpes. Ce n'est pas qu'elles soint les meilleures du monde, extraoooordinaires, unbelievable etc..., c'est juste que la pate se fait en 5 minutes chrono, qu'elles sont inratables,...

Simple, efficace, déclinable à l’envie, voici le crumble! Il est tellement simple que j'hésite parfois à le servir à mes invités. Pourtant à chaque fois, c'est un carton. Le crumble a un coté doudou qui semble plaire à tout le monde. La "recette" est...

En dépit de ce que pourrait le laisser croire son nom, réaliser un gigot de 7 heures est relativement simple. Le plus compliqué est de calculer le timing, ET d’avoir la bonne cocotte. [La seule fois ou je me suis -magistralement- loupée, c’est lorsque...