5 août 2011
MOUSSE DE MASCARPONE AU CARAMEL BALSAMIQUE, et craquouilles de speculoos
Un pôt de mascarpone et pas envie de refaire un énième tiramisù. Je suis donc partie sur une idée de mousse que j'ai arrosé d'un caramel de balsamique et saupoudré de miettes de speculoos. Quelques fraises du jardin, et hop, un dessert que je referrai...