Qui me connait sait que j'aime l'Espagne, sa langue, sa musique, sa mode, sa nourriture... soupir... Grace à mon loulou de toujours, j'ai masterisé la tortilla de patatas. Grace à son cousin, je suis capable de cuisiner une paella qui ne fait pas hurler...

Ca me reprend... J'ai des envies de paella, de pata negra, de tinto de verano, de café glacé. Des envies de tablées pleines de tapas, envie d'entendre parler espagnol, de shopping ( Zara, c'est beaucoup plus exotique quand c'est là bas!). Soupir... Bon,...

Rhhaaa la tortilla de patata!!! Une tuerie. Celle qui vous fait aller fourrager dans le frigo pour en reprendre une lichette, puis une autre, puis... oh, y'en à plus!!! Il y a mille et une recettes. Ma préférée reste celle pommes de terre/oignons, telle...